Weissburgunder Mandelberg Trocken
Die Trauben für den Weissburgunder Mandelberg vom Weingut Bergdolt-Reif & Nett wachsen auf dem Kirrweiler Mandelberg und hebt sich durch seinen handwerklich geprägten Ausbau ab.
Charakteristika:
Weissburgunder Mandelberg Trocken
Mit einer schönen strohgelben Farbe und einer feinwürzigen Nase, die von holzigen Akzenten und fruchtigen Nuancen geprägt ist, präsentiert sich der Wein in seiner ganzen Eleganz.
Am Gaumen zeigt er sich trocken, würzig und gleichzeitig gut strukturiert mit Aromen von gelben Früchten und Kräutern sowie einer perfekt ausbalancierten Säure. Der Ausbau im 500-Liter-Holzfass und Barrique verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Dieser Weissburgunder eignet sich hervorragend zu Maispoularde mit Kräuterfüllung, herbstlichen Pilz- und Wildgeflügelgerichten oder auch Seezunge mit Kräutermousseline – ein wahres Highlight für kulinarische Genussmomente.
