DE TRAFFORD - Cabernet Sauvignon 2019
Der DE TRAFFORD Cabernet Sauvignon 2019 stammt von einem der renommiertesten Boutique-Weingüter Südafrikas. De Trafford, tief verwurzelt in den Höhenlagen von Stellenbosch, hat sich international einen Namen gemacht für einige der besten und langlebigsten Rotweine Südafrikas. Dieser Jahrgang zeigt eindrucksvoll, warum das Weingut weltweit von Sammlern und Kennern gefeiert wird.
Charakteristika:
DE TRAFFORD - Cabernet Sauvignon 2019
Kraftvoll, elegant & außergewöhnlich tief
Der Cabernet Sauvignon 2019 präsentiert sich mit intensiven Aromen von Cassis, Brombeeren, dunklen Kirschen und feinen Kräuternoten. Begleitende Nuancen von Zedernholz, Graphit und zarter Vanille runden das Bouquet ab. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Struktur: konzentriert, präzise und dennoch seidig – ein Rotwein mit großer Eleganz und enormem Reifepotenzial.
Handwerkliche Perfektion aus Stellenbosch
Alle Trauben werden bei De Trafford per Hand gelesen und streng selektioniert. Die Weinbereitung erfolgt in kleinen Chargen, mit langer Gärung und ausgedehnter Reifezeit in hochwertigen Barriques. Das Ergebnis ist ein Cabernet Sauvignon, der die unverwechselbare Handschrift des Weinguts trägt: dicht, komplex und gleichzeitig bemerkenswert ausgewogen.
Ein Wein für besondere Momente & Sammler
Der Cabernet Sauvignon 2019 eignet sich hervorragend zu gereiftem Käse, deftigen Fleischgerichten, Lamm oder einfach als Solist für genussvolle Stunden. Dank seiner Struktur und Konzentration zählt er zu den Weinen, die über viele Jahre hinweg an Tiefe gewinnen.
