Somni 2017

In der Nase entfaltet er intensive Aromen von dunklen Beeren, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und komplex, mit reifen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die für Frische sorgt. Die Fruchtnoten werden ergänzt durch Nuancen von Schiefer und einer dezenten Rauchnote, die in einem langen, harmonischen Abgang münden.

Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % vol. und einer als "Süße 1" klassifizierten Trockenheit überzeugt dieser Wein durch seine Balance und Tiefe.

Die Cuvée besteht aus Carignan und Syrah, die auf den charakteristischen Llicorella-Schieferböden des Priorats gedeihen.

Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 17 °C.