Substance 'Cs' Cabernet Sauvignon 2019

In der Nase entfaltet er intensive Aromen von blauen Beerenfrüchten, Veilchen, Graphit und Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert und vielschichtig, mit einem mittleren bis vollen Körper und einer ausgewogenen Struktur. Die Fruchtnoten werden ergänzt durch feine mineralische Nuancen, die in einem langen, harmonischen Abgang münden.

Mit einem Alkoholgehalt von 14 % vol., einer Gesamtsäure von 5,9 g/l und einem Restzucker von 0 g/l überzeugt dieser Cabernet Sauvignon durch seine Balance und Tiefe.

Die Trauben stammen aus der renommierten Region Washington in den USA, die für ihre hervorragenden Bedingungen für den Cabernet Sauvignon-Anbau bekannt ist.

Dieser Wein passt hervorragend zu Auflaufgerichten, Ratatouille oder Pecorino-Käse. Die Lagerfähigkeit beträgt etwa 7 Jahre, was ihm weiteres Reifepotenzial verleiht.