Charakteristika:
Le Haut-Lieu sec 2022
In der Nase entfaltet er ein feines Bouquet von weißen Blüten, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von mineralischen Anklängen, die typisch für die Vouvray-Region sind. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und lebendig, mit einer erfrischenden Säure und Noten von Birne, Quitte und einem Hauch von Honig. Die mineralische Struktur verleiht ihm Tiefe und Komplexität, die in einem langen, harmonischen Abgang münden.
Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol. und einer als "Süße 1" klassifizierten Trockenheit überzeugt dieser Chenin Blanc durch seine Eleganz und Finesse.
Die Trauben stammen aus der renommierten Lage Le Haut-Lieu in der Loire-Region, die für ihre kalkhaltigen Böden und das besondere Mikroklima bekannt ist.
Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Ziegenkäse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10 °C.