Bean to Bar - Vollmilch Bruchschokolade mit kandierten Haselnüssen
Diese Bruchschokolade ist ein Meisterstück unserer Bean-to-Bar Kunst. Von der rohen Kakaobohne bis zur fertigen Tafel entsteht alles in unserer eigenen Manufaktur – in kleinen Chargen, handwerklich und mit kompromisslosem Anspruch an Qualität. Wir rösten, mahlen und conchieren den Kakao, der aus Peru kommt, selbst und schaffen so eine Vollmilchschokolade, die sich durch ihren außergewöhnlich feinen Schmelz, ihren cremigen Charakter und ihre warme, ausgewogene Kakaonote auszeichnet.
- Von führenden Michelin-Sterneköchen hochgeschätzt
- Bekannt aus den besten Hotels Europas
- Großhandelspreise & schnelle Lieferung
Bean to Bar - Vollmilch Bruchschokolade mit kandierten Haselnüssen
Veredelt wird diese Premiumschokolade mit kandierten Haselnüssen, die wir frisch in unserer Manufaktur rösten und anschließend goldbraun karamellisieren. Unsere Haselnüsse stammen aus den besten Anbaugebieten der Welt, bekannt für ihre aromatische Tiefe und ihren intensiven Nussgeschmack. Durch die frische Röstung entfalten sie ein unvergleichliches Aroma – warm, nussig, buttrig und perfekt knusprig.
Warum diese Schokolade zu den besten gehört
-
Echte Bean-to-Bar Herstellung – vollständige Kontrolle über jeden Produktionsschritt
-
Premium-Kakaobohnen mit feiner Vollmilch-Charakteristik (36 % Kakao)
-
Nur die besten Haselnüsse weltweit – handverlesen und frisch geröstet
-
Feine Karamellschicht für ein intensives, knusprig-süßes Nussaroma
-
Handgeschöpfte Bruchschokolade, hergestellt in kleinen Chargen
-
Keine industrielle Massenware – sondern Schokoladenkunst
Hier trifft cremige Vollmilchschokolade auf die aromatischsten Haselnüsse, die man finden kann. Das Ergebnis ist eine Komposition aus zarter Süße, nussiger Wärme und perfektem Crunch, die zeigt, wie außergewöhnlich eine Vollmilchschokolade schmecken kann, wenn sie mit Hingabe und exzellenten Zutaten gefertigt wird.
Für Genießer, die das Besondere suchen
Diese Schokolade richtet sich an alle, die kompromisslose Qualität schätzen – Menschen, die wissen, dass echte Spitzenprodukte Zeit, Leidenschaft und handwerkliches Können benötigen.
Ob als Geschenk, als luxuriöser Genussmoment oder einfach als tägliche Belohnung:
Diese Bean-to-Bar Vollmilchschokolade mit kandierten Haselnüssen ist ein Erlebnis, das Maßstäbe setzt.
Kakao mindestens 36 %.
Zutaten
MILCHSCHOKOLADE (Kakao mindestens 36%, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), HASELNÜSSE, Zucker, Honig
Nährwerte
